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本文目录一览：

• 1、什么是ISO体系,都有哪些?
• 2、食品加工必须经过质量体系认证吗
• 3、食品安全卫生质量管理体系是什么

什么是ISO体系,都有哪些?

1、·质量管理体系(iso9000系列)iso9001 ISO9001不是指一个标准，而是一类标准的统称。是由TC176(TC176指质量管理体系技术委员会)制定的所有国际标准，是ISO12000多个标准中最畅销、最普遍的产品。

2、ISO的全称是国际标准化组织（International Organization for Standardization），是世界上最大的非政府性标准化专门机构，是国际标准化领域中一个十分重要的组织。ISO9001：2008 质量管理体系。ISO14001：2004 环境管理体系。

3、质量管理体系是指在质量方面指挥和控制组织的管理体系。质量管理体系是组织内部建立的、为实现质量目标所必需的、系统的质量管理模式，是组织的一项战略决策。环境管理体系认证(ISO14000)ISO14000是环境管理体系认证的代号。

4、ISO是一个国际组织或单位。ISO是国际标准化组织的英语简称。国际标准化组织（ISO）是由各国标准化团体（ISO成员团体）组成的世界性的联合会。制定国际标准工作通常由ISO的技术委员会完成。

5、ISO14001 认证 ISO14001是国际标准化组织(ISO)制定的环境管理体系国际标准，该标准是由ISO/TC207的环境管理技术委员会制定，有14001到 14100共100个号，统称为ISO14000系列标准。

6、ISO的最高权力机构是ISO全体大会（General Assembly），是ISO的非常设机构。1994年以前，全体大会每3年召开一次。

食品加工必须经过质量体系认证吗

1、一般管理好的企业，还必须通过ISO9001国际质量管理体系及HACCP食品安全管理体系认证。

2、前三个证书是食品加工行业特有的，后三个证是所有企业都必须有的。此外，一般管理好的企业，还必须通过ISO9001国际质量管理体系及HACCP食品安全管理体系认证。

3、企业必须申请产品质量体系认证吗 不是必须的，企业自愿决定是否申请产品质量认证。

4、正规的食品生产企业必须具备环评批复、生产许可证、营业执照、税务登记证、卫生许可证、组织机构代码证、健康证。一般管理好的企业，还必须通过ISO9001国际质量管理体系及HACCP食品安全管理体系认证。

食品安全卫生质量管理体系是什么

1、食品安全管理体系主要由管理、HACCP体系和SSM方案3个部分组成。

2、HACCP是Hazard Analysis Critical Control Point英文缩写，即危害分析和关键控制点。HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的管理体系。

3、因此，ISO22000的目的是让食物链中的各类组织执行食品安全管理体系，其范围从饲料生产者、初级生产者、食品制造商、运输和仓储工作者、转包商到零售商和食品服务环节以及相关的组织，如设备、包装材料生产者、清洗行、添加剂和配料生产者。

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