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本文目录一览：

• 1、ISO22000认证的基本内容
• 2、ISO22000认证与HACCP认证两者的区别是什么,分别有什么优劣
• 3、ISO22000包含HACCP吗

ISO22000认证的基本内容

ISO22000认证是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准。ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。

ISO22000：2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。ISO22000：2005表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。

ISO22000认证是指食品安全管理体系认证，是一种国际标准组织制定的专用于食品链内的安全管理体系。ISO22000认证关注食品的安全问题，是食品链中所有规模的组织认证和注册的依据，需要经过内审、第二方审核和第三方审核。

ISO22000：2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。 ISO22000：2005表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。

它们主要包括以下内容：ISO 22000：是针对食品安全管理系统制定的国际标准。它为企业提供了一种系统性的方法，以对特定食品和食品加工过程的准备、生产、包装、存储和分配实施管理控制。

ISO22000认证与HACCP认证两者的区别是什么,分别有什么优劣

确保食品安全的控制过程已得到了确认、验证、实施、监视和管理； 食品安全是唯一的关注点。可见ISO22000通过不同的方式强化了HACCP体系。ISO22000没有预防措施程序方面的要求。

该标准也将使目前存在过多的食品安全管理体系认证统一到一个标准之下。关键词：HACCP ISO22000 体系 区别 HACCP （Hazard Analysis Critical Control Point）表示危害分析的临界控制点，是世界性的食品质量控制管理的有效办法。

-1（ISO/TS 22002-1 与PAS 大体等同），ISO/TS 22003进行整合而形成的食品安全管理体系认证标准。所以如果已经有了FSSC22000 ， 没有必要再作HACCP认证。 FSSC22000 的认可度比较高一些。

ISO22000包含HACCP吗

1、ISO22000是管理体系，是集软件与硬件一体，HACCP是ISO22000管理体系的核心，HACCP强调的是硬件。

2、ISO22000认证内容包括了HACCP体系，比HACCP体系更为全面。HACCP体系可以说是食品行业的基本体系，经典的，操作性强的体系。HACCP认证是可以国际互认的。

3、可以的。ISO22000标准和HACCP体系都是一种风险管理工具，能使实施者合理地识别将要发生的危害，并制定一套全面有效的计划，来防止和控制危害的发生。

4、ISO22000认证标准为ISO22000：2005，以及各类产品的专项技术规范，目前专项技术规范共有29个。HACCP认证标准是GB/T27341-2009。

5、将危害分析和临界控制点原理作为方法应用于整个体系，简单的说ISO22000包含了HACCP。

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