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本文目录一览：

• 1、食品安全管理体系食品安全管理体系审核员报考条件
• 2、HACCP体系认证是什么意思
• 3、食品厂体系认证有哪些?

食品安全管理体系食品安全管理体系审核员报考条件

1、教育经历：质量、环境、职业健康体系考生要有大专或大专以上的学历，食品体系考生要求具有本科或本科以上的学历。工作经历：应具有至少4年技术或管理岗位的工作经历。

2、考取体系认证审核员需要先参加培训并通过考试，然后联系认证机构挂靠，最后实习并通过考核即可转正。

3、本科学历人员应在取得学历后至少有4年全职工作经验（其中2年专业工作经验）。部分领域如食品安全管理体系，信息安全管理体系等，必须有大学本科学历和对应的高等教育学科专业要求。

4、食品安全管理体系审核员报名考试条件：（1）教育经历：应具备国家教育部门、人事部门及组织部门承认的本科以上（含本科）高等教育学历，同时学历专业为食品专业或食品相关专业。

5、报名条件：实习审核员申请人无专业工作经历要求。

6、实习审核员申请人无专业工作经历要求。本科以上学历审核员申请人应具有至少2年专业工作经历，大专学历申请人应具有至少15年专业工作经历，该专业工作经历能够使申请人获得有效地进行相应领域管理体系审核所需的专业知识。

HACCP体系认证是什么意思

HACCP是Hazard Analysis Critical Control Point英文缩写，即危害分析和关键控制点。HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的管理体系。

HACCP是Hazard Analysis Critical Control Point英文缩写，即危害分析和关键控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。

HACCP认证是一种国际通用的食品安全管理体系认证，全称为Hazard Analysis and Critical Control Points，即危害分析和关键控制点。它是一种预防性的质量管理体系，旨在确保食品生产和加工过程中的卫生安全。

HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point) 表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。

目前国内HACCP认证的依据是GB/T27341《危害分析与关键控制点（HACCP）体系食品生产企业通用要求》。

CE是欧洲大陆对各类产品的强制认证简写，HACCP最早是美国军方对食品的要求，现在成为国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。

食品厂体系认证有哪些?

食品三大体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。

体系认证包括：ISO9001认证；ISO14000认证；OHSMS18001认证；HACCP认证；ISO27001认证；AS9100认证。体系认证是指企业通过一个第三方机构对企业的管理体系或产品，进行第三方评价。该机构必须是独立的，公正的。

食品三大体系认证是ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。ISO9001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。ISO14001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的环境管理体系标准。

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